ホタテの貝焼きみそ
材料
【1人分】
●ほたて貝柱 1～2個
●長ねぎ 1/2本
●たまご 1個
●あまくちみそ 小さじ1
●みりん 小さじ1/2
1
ほたて貝柱は一口大に切ります。
2
ななめ切りにした長ねぎとホタテを溶き卵に加えて混ぜます。
3
ほたての貝殻に半分程の水（分量外）、1、「あまくちみそ」、みりんを入れて混ぜます。
4
予熱したオーブントースターに3を入れ、2～3分間あたため、軽く煮立ったら2の半量を加えます。
5
たまごが固まりはじめたら残りを加え、さらに約1分間あたためて出来上がり。
