蒸し鶏中華風サラダ
材料
【4人分】
●鶏もも肉 1枚
●くらげ（味付け） 適量
●アスパラガス 2本
●トマト 1個
●きゅうり 1/3本
●かいわれ大根 適用
●料理酒 大さじ3
★比内地鶏スープ 30ml
★米酢 30ml
★ごま油 10ml
★はちみつ 適量
※お好みにあわせてうすめ方を加減してください。
1
鶏もも肉を酒蒸しする。野菜を食べやすい大きさに切っておく。
2
★ を混ぜ合わせドレッシングを作る。はちみつはお好みに合わせ調整する。
3
酒蒸しした鶏もも肉を食べやすい大きさに切り野菜と一緒に盛り付ける。
