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蒸し鶏中華風サラダ

材料

【4人分】

●鶏もも肉 1枚               ●料理酒 大さじ3

●くらげ(味付け) 適量            ★比内地鶏スープ 30ml

●アスパラガス 2本             ★米酢 30ml

●トマト 1個                ★ごま油 10ml

●きゅうり 1/3本              ★はちみつ 適量

●かいわれ大根 適用              ※お好みにあわせてうすめ方を加減してください。

1

鶏もも肉を酒蒸しする。野菜を食べやすい大きさに切っておく。

2

★ を混ぜ合わせドレッシングを作る。はちみつはお好みに合わせ調整する。

3

酒蒸しした鶏もも肉を食べやすい大きさに切り野菜と一緒に盛り付ける。

ISO22000秋田県内で初取得

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無添加生みそ百年蔵
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