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ひじきの煮物

材料

【2人分】

●ひじき 10g              ●水 100ml

●にんじん 1/3本分         ●和食の素 40ml

●しいたけ 1枚           ※お好みに合わせて量を加減してください。

●油揚げ 1枚

1

ひじきは水で戻してざるにあげておき、にんじん・しいたけ・油揚げは細切りにする。

2

サラダ油をひいたフライパンで具材を炒める。

3

油がまわったら、水・和食の素を入れ、弱めの中火で時々混ぜながら煮汁が無くなるまで煮詰める。

4

器に盛り付け出来上がり。

ISO22000秋田県内で初取得

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無添加生みそ百年蔵
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