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肉じゃが

材料

【2人分】

●じゃがいも 3個             ●牛バラ肉 100g

●糸こんにゃく 100g            ●玉ねぎ 1/2個

●にんじん 1/2本             ●和食の素 80ml

●サラダ油 大さじ1            ●水 400ml

●きぬさや 適宜               ※お好みに合わせて量を加減してください。

1

材料を食べやすい大きさに切る。

2

鍋にサラダ油をひき、牛肉・玉ねぎを入れて炒める。火が通ったらじゃがいも・にんじんを入れさらに炒める。

3

糸こんにゃくを入れ、和食の素・水を加えて煮る。

4

あくを取って落し蓋をし、弱火で煮込む。

5

器に盛り付け、きぬさやを添えて出来上がり。

ISO22000秋田県内で初取得

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無添加生みそ百年蔵
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