調味味噌

【比内地鶏肉みそ】日本三大美味鶏(比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏)である秋田県産『比内地鶏』の粗挽き肉と赤系秋田みそをあわせたおかずみそです。ご飯にのせたり、おにぎりの具や炒め物等でおいしくいただけます。

【八幡平ポークみそ】秋田県産の『八幡平ポーク』の挽き肉に国産のきざみしょうがで風味を加え、自家製みそと合わせました。ハイブリッドポーク「ハイポー豚」は4系統の豚の良いところだけをかけあわせた「四元交雑」種です。品質にバラツキがなく、保湿性が高く、柔らかな肉質が特徴の美味しい豚肉です。ご飯にのせたり、おにぎりの具や炒め物等おいしくいただけます。

【福寿さっとみそ汁】白系の秋田みそをベースにかつおだしを加えた「さっと」溶ける液状のみそです。本品をよく振って大さじ一杯(約15g)をお椀に入れ、お湯を約150ml注ぎかきまぜて出来上がりです。お好みで乾燥具材を入れるとより一層美味しくいただけます。ボトル1本で約20杯お召し上がりいただけます。