いんげんの炒め煮

いんげんは軽く塩ゆでし、食べやすい長さに切っておく。

フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ひき肉を炒める。

いんげんを入れ軽く炒め、比内地鶏スープを入れよく混ぜながら水分を飛ばす。

器に盛り付け出来上がり。