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あさりと青菜の煮びたし

材料

【4人分】

●あさり(むき身) 80g

●小松菜 1束(300g)

◇水 1/2カップ

◇顆粒だし 小さじ1

◇淡口しょうゆ 小さじ2

 

1

小松菜を3~4cmの大きさで切る。

2

あさりのむき身を塩水でふり洗いし、真水で洗って水気をきる。

3

鍋に◇の調味料を煮立て、1を加え煮る。

4

小松菜がしんなりしてきたら、2を加え、サッと煮る。器に盛り付けて出来上がり。

ISO22000秋田県内で初取得

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無添加生みそ百年蔵
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